এর sealing ক্ষমতা প্লাস্টিকের ফল সুশি বক্স ঢাকনা এবং বেস স্ট্রাকচারের মধ্যে ইঞ্জিনিয়ারিং নির্ভুলতার উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করে। একটি সঠিকভাবে সারিবদ্ধ ঢাকনাটি ন্যূনতম সহনশীলতার বিচ্যুতির সাথে বেসের রিমের সাথে মিলিত হওয়া উচিত যাতে মাইক্রোগ্যাপগুলি রোধ করা যায় যেখানে তরল বা বায়ু প্রবেশ করতে পারে বা বেরিয়ে যেতে পারে। অনেক উচ্চ-পারফরম্যান্স মডেল ঘেরের চারপাশে মাল্টি-পয়েন্ট স্ন্যাপ-লক সিস্টেম ব্যবহার করে, যা সমান চাপ প্রয়োগ করে এবং আংশিক বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি কমায়। ভারসাম্য নিশ্চিত করতে এবং চাপের মধ্যে বিপর্যয় এড়াতে এই লকিং বৈশিষ্ট্যগুলি অবশ্যই সব দিক জুড়ে অভিন্ন হতে হবে। যদি লকিং ট্যাবগুলি খুব ছোট, পাতলা বা অসামঞ্জস্যপূর্ণভাবে ঢালাই করা হয়, তবে তারা রসালো ফলের উপাদান দ্বারা উত্পন্ন অভ্যন্তরীণ চাপকে প্রতিরোধ করতে পারে না। অধিকন্তু, লকিং ইন্টারফেসটি অ্যান্টি-স্লিপ গ্রিপ জোনগুলির সাথে ডিজাইন করা উচিত, যা ব্যবহারযোগ্যতা উন্নত করে এবং বন্ধ করার সময় ব্যবহারকারীর ত্রুটি প্রতিরোধ করে, বিশেষত খাদ্য প্রস্তুত স্টেশন বা খুচরা তাকগুলির মতো পরিবেশে যেখানে গতি এবং নির্ভুলতা গুরুত্বপূর্ণ।
উচ্চতর লিক-প্রুফ কার্যকারিতার জন্য, প্লাস্টিক ফ্রুট সুশি বক্স একটি এমবেডেড গ্যাসকেট দিয়ে সজ্জিত হতে পারে - সাধারণত খাদ্য-গ্রেড সিলিকন বা থার্মোপ্লাস্টিক ইলাস্টোমার দিয়ে তৈরি - ঢাকনার ভিতরে। এই গ্যাসকেট ঢাকনা এবং বাক্সের রিমের মধ্যে কম্প্রেশন সীল বাড়ায়, রস বা আর্দ্রতা পালানোর বিরুদ্ধে আরও কার্যকর বাধা তৈরি করে। সাইট্রাস সেগমেন্ট, তরমুজ বা সয়া-সস-পরিহিত সুশি রোলের মতো উচ্চ-আদ্রতাযুক্ত খাবার প্যাকেজ করার সময় একটি গ্যাসকেটের উপস্থিতি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক। গ্যাসকেটের নকশাকে অবশ্যই ফাঁক ছাড়া সম্পূর্ণ পরিধির যোগাযোগ নিশ্চিত করতে হবে এবং ব্যবহৃত উপাদানটিকে সময়ের সাথে সাথে এবং হিমায়নের অধীনে অবশ্যই তার স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে হবে। গ্যাসকেট-বর্ধিত ঢাকনাগুলি সঠিকভাবে বন্ধ করার সময় উন্নত ভ্যাকুয়াম প্রভাব প্রদান করে, বায়ু বিনিময় হ্রাস করে এবং সতেজতা দীর্ঘায়িত করে। যদি গ্যাসকেটটি অপসারণযোগ্য হয়, তবে দূষণ তৈরি হওয়া রোধ করার জন্য এটি শক্তভাবে বসানো উচিত এবং বিকৃতি ছাড়াই বারবার ধোয়া বা জীবাণুমুক্তকরণ সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা উচিত।
প্লাস্টিক ফ্রুট সুশি বক্সের ভিত্তি এবং ঢাকনা অবশ্যই এমন উপকরণ থেকে তৈরি করা উচিত যা বিভিন্ন তাপমাত্রা, আর্দ্রতার মাত্রা বা স্ট্যাকিং চাপের সংস্পর্শে আসার সময় বাঁকানো, ওয়ারিং বা ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করে। সাধারণ উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে পিইটি (পলিথিলিন টেরেফথালেট), পিপি (পলিপ্রোপিলিন), এবং পিএস (পলিস্টাইরিন), তবে গ্রেড এবং ফর্মুলেশন উল্লেখযোগ্যভাবে সিলিং আচরণকে প্রভাবিত করে। ফলের রস থেকে অভ্যন্তরীণ চাপ জমা হলে একটি খুব নমনীয় ঢাকনা ভিত্তির বিরুদ্ধে শক্তভাবে ধরে নাও থাকতে পারে, যার ফলে কোণার ফুটো হয়ে যায়। অন্যদিকে, অত্যধিক অনমনীয় প্লাস্টিক ঠাণ্ডা অবস্থায় ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে, সিলিং প্রান্তে ফাটলের ঝুঁকি বাড়ায়। সর্বোত্তম উপাদান কাঠামোগত সমর্থনের জন্য অনমনীয়তা এবং সিলিং কার্যকারিতার জন্য নমনীয়তার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে। ব্যবহৃত প্লাস্টিকের তাপীয় প্রসারণের একটি কম সহগ থাকতে হবে যাতে তাপমাত্রা-পরিবর্তনশীল পরিবেশে ঢাকনা এবং বেসের মাইক্রো-বিচ্ছেদ প্রতিরোধ করা যায়, যেমন হিমায়িত পরিবহনের সময় বা কোল্ড স্টোরেজ থেকে রুম ডিসপ্লেতে স্থানান্তরিত হয়।
প্লাস্টিক ফলের সুশি বক্সের জন্য বাস্তব-বিশ্বের অবস্থা প্রায়শই চলাচলের সাথে জড়িত—সে ভোক্তা হ্যান্ডলিং, খুচরা প্রদর্শন বা বাল্ক শিপিংয়ের সময়। অতএব, ঢাকনাটি অবশ্যই মাঝারি ঝাঁকুনি, কাত এবং স্ট্যাকিং থেকে প্রভাবের অধীনে সিল করা থাকতে হবে। ভেজা বিষয়বস্তুর সাথে ব্যবহারের উদ্দেশ্যে বাক্সগুলিতে সিলিং প্রান্তের কাছে একটি রিসেসড চ্যানেল বা ওভারফ্লো ক্যাচ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যা বাইরের দিকে স্থানান্তরিত করার চেষ্টা করলে যে কোনও আর্দ্রতা আটকে দেয়, কার্যকরভাবে ফুটোতে দ্বিতীয় বাধা যুক্ত করে। অভ্যন্তরীণ নকশার মধ্যে পাঁজর বা টেক্সচারযুক্ত বেস পৃষ্ঠগুলিও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যা খাবারকে পুল করা রসের উপরে কিছুটা উঁচু করে, যোগাযোগকে কম করে এবং সিল লাইনে চাপ কমায়। নির্মাতারা প্রায়শই সিমুলেটেড ট্রানজিট শর্ত ব্যবহার করে বা ফুটো হওয়ার প্রাথমিক লক্ষণগুলি সনাক্ত করতে রঙিন তরল দিয়ে ভরাট করে এই জাতীয় পণ্যগুলি পরীক্ষা করে। ফলাফলটি এমন একটি বাক্স হওয়া উচিত যা বাহ্যিকভাবে শুকনো এবং স্থিতিশীল থাকে এমনকি যখন এটির দিকে ঘুরিয়ে দেওয়া হয় বা প্যাকিং এবং পরিবহনের সময় হালকাভাবে চেপে দেওয়া হয়।
লজিস্টিকসে, প্লাস্টিক ফ্রুট সুশি বক্স প্রায়ই বাইরের প্যাকেজিং উপাদান যেমন সঙ্কুচিত মোড়ক, কার্টন, ডিসপ্লে ট্রে এবং কোল্ড স্টোরেজ বিনগুলির সাথে যোগাযোগ করে। এই বাহ্যিক শক্তিগুলি ঢাকনার উপর নিম্নগামী বা পার্শ্বীয় চাপ প্রয়োগ করতে পারে, এবং যদি বাক্সে যান্ত্রিক শক্তি বা অভিন্ন সিলিং চাপের অভাব থাকে, তাহলে ঢাকনাটি খুলতে পারে বা সামান্য বিকৃত হতে পারে, যা ফুটো-প্রতিরোধী ফাংশনকে আপস করে। এই কারণে, বাণিজ্যিক-গ্রেডের বাক্সগুলি কাঠামোগত ব্যর্থতা ছাড়াই মাঝারি কম্প্রেশন সহ্য করার জন্য ডিজাইন করা উচিত। শক্তিশালী প্রান্তের দেয়াল এবং মোটা ঢাকনা ফ্ল্যাঞ্জগুলি সীল রেখা জুড়ে চাপকে আরও সমানভাবে বিতরণ করতে সহায়তা করে। কিছু উন্নত ডিজাইনে কম্পন বা কম্প্রেশনের সময় ঢাকনা বিচ্ছিন্নতা কমাতে ঢাকনা এবং ভিত্তির উপর আন্তঃলকিং রিজ রয়েছে। অটোমেশন সরঞ্জামগুলির সাথে যথাযথ সামঞ্জস্যতা - যেমন পরিবাহক লাইন বা রোবোটিক প্যাকিং অস্ত্র - এছাড়াও ঢাকনা স্থানচ্যুতি না ঘটিয়ে হ্যান্ডলিং করার সময় টর্সনাল স্ট্রেস প্রতিরোধ করার জন্য বক্সের প্রয়োজন হয়৷
