হ্যান্ডলগুলি সহ প্লাস্টিকের খাবারের ট্রে: উপাদান, লোড এবং টুলিং
একটি পরিচালনা করা ট্রে প্রায় কখনই গহ্বরে ব্যর্থ হয় না। এটি ডাই-কাট, কব্জা, বা রিম এ ব্যর্থ হয় একটি হাত আসলে আঁকড়ে ধরে।
যে ক্যাটারারের সাথে আমরা কাজ করি লোডিং ডকে ডেলিভারি হারিয়ে গেছে: পাঁচ কিলোগ্রামের ট্রেতে দুই কেজি রোস্টেড মুরগি, এবং একটি হ্যান্ডেল ব্রিজ যা তৃতীয় লিফটে ছিঁড়ে গেছে। গহ্বর নিখুঁত ছিল. হ্যান্ডেল কাট-আউট এবং ফ্ল্যাঞ্জের মধ্যবর্তী প্লাস্টিকটি 0.6 মিমি পর্যন্ত পাতলা হয়ে গেছে এবং স্পেসিফিকেশনের কিছুই এটির জন্য একটি সংখ্যা বহন করেনি।
এটি এই বিভাগে স্বাভাবিক সমস্যা। হ্যান্ডেল করা ট্রে পিছনের দিকে নির্দিষ্ট করা হয়। ক্রেতারা ধারণক্ষমতা, আকৃতি এবং ঢাকনা শৈলী দিয়ে শুরু করেন, তারপর বিস্তারিত হিসাবে টুলমেকারের কাছে হ্যান্ডেলটি ছেড়ে যান। কিন্তু হ্যান্ডেলটি লোড বহনকারী উপাদান, তাই এটি প্রথমে সিদ্ধান্ত নিতে হবে।
সংক্ষিপ্ত সংস্করণ: গরম, ভারী বা বারবার বহন করা খাবারের জন্য, একটি খোঁচা ছিদ্রের পরিবর্তে 0.9 থেকে 1.2 মিমি প্রশস্ত গ্রিপ সহ পলিপ্রোপিলিন নির্দিষ্ট করুন। কোল্ড ডিসপ্লের জন্য, পিইটি আপনাকে স্বচ্ছতা দেয় যা বিক্রি করে, তবে গ্রিপটি কেটে রাখুন। এই গাইডের বাকি অংশ ব্যাখ্যা করে কেন, এবং ছাঁচ কাটার আগে কী লিখতে হবে।
প্রায় প্রতিটি হ্যান্ডেল থার্মোফর্মড ট্রে চারটি নির্মাণের মধ্যে একটি ব্যবহার করে। একই 250 x 180 মিমি পদচিহ্নের জন্য উদ্ধৃতিগুলি তাদের মধ্যে 20 থেকে 40 শতাংশের মধ্যে পার্থক্য করতে পারে, এবং তাই প্রতিটি লোড বেঁচে থাকতে পারে।
| হ্যান্ডেল ডিজাইন | কিভাবে এটি তৈরি করা হয় | আরামদায়ক লোড | সাধারণ ব্যবহার | প্রধান ঝুঁকি |
|---|---|---|---|---|
| অবিচ্ছেদ্য ডাই কাটা | গঠনের পর ফ্ল্যাঞ্জের মাধ্যমে খোঁচা | 0.5 থেকে 1.5 কেজি | স্যান্ডউইচ, প্যাস্ট্রি, একক অংশ | একটি বর্গাকার কোণ থেকে শুরু ফাটল |
| প্রশস্ত গঠিত গ্রিপ | কোন কাটা; ফ্ল্যাঞ্জ নিজেই হ্যান্ডেল | 2 থেকে 5 কেজি | ক্যাটারিং প্লেটার, গরম ডেলি | প্রশস্ত ফ্ল্যাঞ্জ আরও শীট খায় |
| লক ট্যাব সঙ্গে ঢাকনা hinged | একটি ভাঁজ কবজা সঙ্গে এক টুকরা clamshell | 1 থেকে 3 কেজি | বেকারি, সুশি, টেকওয়ে | কবজা বারবার খোলার পরে সাদা হয়ে যায় |
| আলাদা ঢাকনা প্লাস ক্যারিয়ার | দুটি অংশ; বেস বা স্ন্যাপ-অন ফ্রেমে হ্যান্ডেল | 3 থেকে 6 কেজি | খাবারের কিট, ফ্যামিলি প্যাক | অতিরিক্ত SKU এবং সমাবেশ সময় |
এই দুটি একটি ঘনিষ্ঠ চেহারা প্রাপ্য. একটি পাঞ্চড ডাই-কাট হ্যান্ডেল টুলের জন্য সবচেয়ে সস্তা, কিন্তু প্রতিটি তীক্ষ্ণ অভ্যন্তরীণ কোণ একটি স্ট্রেস রাইজার। কাট-আউটের জন্য ন্যূনতম 3 মিমি ব্যাসার্ধ এবং কাটা এবং ফ্ল্যাঞ্জের বাইরের প্রান্তের মধ্যে কমপক্ষে 12 মিমি কঠিন প্লাস্টিকের প্রয়োজন। হয় এড়িয়ে যান এবং আপনি একটি টিয়ার লাইন এঁকেছেন।
প্রশস্ত গঠিত গ্রিপ এ কোন কাটা নেই। ফ্ল্যাঞ্জটি কেবল বাইরের দিকে প্রসারিত হয় এবং ভ্যাকুয়াম গঠন এটিতে একটি অগভীর পাঁজর টেনে নেয়, যার কারণে এটি দুই থেকে তিনগুণ বেশি ওজন বহন করে। ট্রেড-অফ হল উপাদান: একটি 200 মিমি ট্রেতে একটি 25 মিমি চওড়া ফ্ল্যাঞ্জ ব্যবহার করা শীট এলাকায় প্রায় 15 শতাংশ যোগ করে।
হট রোস্টেড চিকেন হল ক্লাসিক টেস্ট কেস। এটি ভারী, চর্বিযুক্ত এবং একটি কাউন্টারে এক হাতে হ্যান্ডেল করা হয়, তাই গ্রিপটি গ্লাভড হাতের জন্য যথেষ্ট চওড়া এবং এত গভীর হতে হবে যাতে আঙ্গুলগুলি কখনই বেস স্পর্শ না করে। সেই কাজের জন্য ডিজাইন করা একটি ধারক একটি ফ্ল্যাট ট্রে থেকে অনেক ভালো স্টার্টিং পয়েন্ট যার শেষে একটি ছিদ্র করা হয়।
রজন পছন্দ সিদ্ধান্ত নেয় যে হ্যান্ডেলটি তার প্রথম সপ্তাহে টিকে আছে কিনা। ডেটাশিটগুলি কী প্রতিশ্রুতি দেয় তার চেয়ে নীচের তুলনাটি আমরা উত্পাদন ফ্লোরে যা দেখি তা প্রতিফলিত করে।
| রজন | দৃঢ়তা হ্যান্ডেল | স্বচ্ছতা | তাপ | সেরা ফিট |
|---|---|---|---|---|
| পিপি | চমৎকার; বারবার ফ্লেক্স এবং একটি কাজ কবজা সহ্য করে | স্পষ্ট গ্রেড না হলে স্বচ্ছ | মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ; প্রায় 100 সেলসিয়াসে গরম ফিলিং | হ্যান্ডেল করা গরম খাবার, লাঞ্চ বক্স, ক্যাটারিং |
| পিইটি | শক্ত কিন্তু খাঁজ-সংবেদনশীল; কাটা প্রান্ত ফাটল | কাচ পরিষ্কার | শুধুমাত্র ঠান্ডা থেকে উষ্ণ ফিলিং | কোল্ড ডিসপ্লে, ফল, সুশি, ডেজার্ট |
| পিএস | ভঙ্গুর; হ্যান্ডেলগুলি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলুন | খুব স্পষ্ট | শুধু ঠান্ডা | চকোলেট, ঠান্ডা ডেজার্ট, অংশ কাপ |
| পিভিসি | নমনীয় কিন্তু লোডের জন্য যথেষ্ট অনমনীয় নয় | পরিষ্কার | কম | ভাঁজ করা বাক্স এবং ঢাকনা, লোড করা হাতল নয় |
আপনি যদি এই নিবন্ধটি থেকে একটি লাইন রাখেন তবে এটি রাখুন: হ্যান্ডেলগুলি পলিপ্রোপিলিনের অন্তর্গত। বিশেষ করে কপোলিমার গ্রেডগুলি একটি কব্জাযুক্ত ঢাকনা বা একটি চেপে ধরা গ্রিপের বারবার নমনীয়তা সহ্য করে, যখন হোমোপলিমার শক্ত এবং কবজা রেখা বরাবর স্ট্রেস সাদা করার প্রবণতা অনেক বেশি।
PET হল মিরর ইমেজ। এটি আপনাকে স্পষ্টতা দেয় যা ঠান্ডা খাবারকে তাজা দেখায় এবং যেমনটি আমরা আমাদের ব্রেকডাউনে ব্যাখ্যা করি পিপি খাদ্য ট্রে উপাদান বৈশিষ্ট্য , কাট প্রান্তে বস্তুগত আচরণ রজন লেবেলের মতোই গুরুত্বপূর্ণ। PET-এর নচের জন্য কম সহনশীলতা রয়েছে, তাই PET-তে একটি পাঞ্চ করা হ্যান্ডেল সাধারণত পরিষেবার কয়েক সপ্তাহের মধ্যে কোণ থেকে বাইরের দিকে ফাটতে থাকে।
তথ্য: পরিষ্কার করা পিপি গ্রেডগুলি হ্যান্ডেলের দৃঢ়তা বজায় রাখার সময় আপনাকে পিইটি-স্তরের স্বচ্ছতার কাছাকাছি নিয়ে আসে, তবে তারা সাধারণত রজন খরচে 15 থেকে 25 শতাংশ যোগ করে। একটি হ্যান্ডেল করা ট্রেতে যা প্রায়ই ক্র্যাকড পিইটি প্রতিস্থাপনের চেয়ে সস্তা।
যেহেতু হ্যান্ডেল পারফরম্যান্স রজনকে এত ঘনিষ্ঠভাবে ট্র্যাক করে, তাই অন্য কিছুর আগে উপাদান অনুসারে বিন্যাস তুলনা করা বোধগম্য হয়।
একটি হ্যান্ডেল করা ট্রের জন্য 0.8 থেকে 1.2 মিমি পলিপ্রোপিলিন শীট অর্ডার করুন এবং যেখানে প্লাস্টিকটি একটি কোণে ঘুরতে হবে সেখানে প্রাচীরটি 40 থেকে 60 শতাংশ পাতলা হবে বলে আশা করুন। হ্যান্ডেল ব্রিজ এবং কবজা সবসময় অংশের সবচেয়ে পাতলা পয়েন্ট। অঙ্কনের সবচেয়ে পাতলা বিন্দুতে ন্যূনতম 0.5 মিমি লিখুন, তারপর ভিজ্যুয়াল চেকের পরিবর্তে একটি অতিস্বনক গেজ দিয়ে যাচাই করুন। হ্যান্ডেলের একটি উজ্জ্বল, এমনকি রঙ আপনাকে এর বেধ সম্পর্কে কিছুই বলে না।
300 মিমি-এর নিচে থার্মোফর্মড ট্রে সাধারণত দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থে প্লাস বা বিয়োগ 0.5 মিমি ধরে রাখে এবং পলিপ্রোপিলিন গঠনের পরে 1.3 থেকে 2.0 শতাংশ সঙ্কুচিত হয়। ছাঁচটিকে সেই পরিসরের মাঝখানে কাটুন, এটির শীর্ষে নয়। যদি ঢাকনা এবং বেস দুটি ভিন্ন টুল, বা দুটি ভিন্ন রজন লট থেকে আসে, তাহলে 1 মিমি অমিলই গ্রাহকের হাতে একটি লোড করা ট্রেকে ঢাকনা পপ করার জন্য যথেষ্ট।
একটি ভরাট ট্রে ঘরের তাপমাত্রায় 24 ঘন্টার জন্য রেট করা লোডের 1.5 গুণে ঝুলিয়ে রাখুন, তারপর পণ্যটি গরম হলে 60 সেঃ তাপমাত্রায় চার ঘন্টা পুনরাবৃত্তি করুন। একটি hinged ঢাকনা দশ বার সাইকেল. কংক্রিটের উপর এক মিটার থেকে একটি লোড করা ট্রে ফেলে দিন। একটি হ্যান্ডেল যা চারটি পরীক্ষায় টিকে থাকে তা একটি ডেলিভারি রুট থেকে বেঁচে থাকবে।
সতর্কতা: একটি একক প্রথম শট নমুনা থেকে একটি হ্যান্ডেল অনুমোদন না. প্রথম শটগুলি প্রায়শই উত্পাদনের তুলনায় কিছুটা মোটা হয় এবং 0.7 মিমি অনুমোদিত একটি হ্যান্ডেল তৃতীয় রানে 0.55 মিমিতে পৌঁছাতে পারে অঙ্কনে কোন পরিবর্তন ছাড়াই।
একটি হ্যান্ডেল কাঠামোগতভাবে নিখুঁত হতে পারে এবং এখনও একটি অডিট ব্যর্থ হতে পারে। রজন অবশ্যই খাদ্য-পরিচয় গ্রেড হতে হবে এবং সম্মতির ঘোষণা অবশ্যই ছাঁচের সঠিক গ্রেডের সাথে মিলবে, ব্রোশারে থাকা রেজিনের পরিবারের সাথে নয়। পলিপ্রোপিলিনের জন্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে FDA 21 CFR 177.1520 এবং ইউরোপের জন্য মাইগ্রেশন পরীক্ষার রিপোর্ট সহ EU রেগুলেশন 10/2011-এর রেফারেন্স আশা করুন। যেকোনো পুনর্ব্যবহারযোগ্য সামগ্রীর EU 2022/1616 এর অধীনে নিজস্ব অনুমোদনের প্রয়োজন; পুনর্ব্যবহৃত পরিবারের পিপি ফ্যাটি খাবারের যোগাযোগের জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিষ্কার হয় না।
সাফল্য: রজন গ্রেড, শীট গেজ, ন্যূনতম হ্যান্ডেল পুরুত্ব এবং লোড পরীক্ষার পদ্ধতির নামকরণের একটি এক-পৃষ্ঠার স্পেসিফিকেশন আমরা দেখেছি প্রায় প্রতিটি সরবরাহকারীর অডিট পরিষ্কার করে।
ভ্রমণকারী গরম খাবারের জন্য, একটি ভেন্টেড ঢাকনা সহ একটি অ্যান্টি-ওভারফ্লো বেস অভিযোগটি সমাধান করে যা প্রায়শই হ্যান্ডেল ব্যর্থতা অনুসরণ করে: একটি ডেলিভারি ব্যাগে ফুটো সস।
বেশিরভাগ হ্যান্ডেল করা ট্রে সমস্যাগুলি প্রযুক্তিগত পরিবর্তে বাণিজ্যিক, এবং সেগুলি দ্বিতীয় বা তৃতীয় অর্ডারে দেখা যায়।
বিপদ: একজন সরবরাহকারী যিনি হ্যান্ডেলটিতে গঠিত বেধটি বলতে পারেন না তিনি এটি পরিমাপ করেননি। এটিকে একটি ছোট বিবরণের পরিবর্তে অনুপস্থিত স্পেসিফিকেশন হিসাবে বিবেচনা করুন।
হ্যান্ডলগুলি উপাদান ব্যবহারের জন্য মোটামুটি 10 শতাংশ এবং চক্রের সময় 15 শতাংশ যোগ করে। তারা রান্নাঘর থেকে একটি দ্বিতীয় জোড়া হাত এবং একটি দ্বিতীয় ট্রিপ সরিয়ে দেয়।
মুষ্টিমেয় পরিস্থিতিতে এই বাণিজ্যটি বোঝা যায়: ক্যাটারিং এবং হট ডেলি কাউন্টার যেখানে কর্মীরা লোড করা ট্রে এক হাতে বহন করে, বেকারি মাল্টি-প্যাক যা সরাসরি কাউন্টার থেকে গাড়িতে যায়, দুই থেকে চারজনের জন্য প্ল্যাটার ভাগ করে এবং খাবারের কিটগুলি একটি লাইনে একত্রিত হয় যেখানে প্রতিটি অতিরিক্ত হাত চলাচলের জন্য শ্রম খরচ হয়। এটি একটি একক-অংশের ডেজার্টের জন্য অনেক কম অর্থবোধ করে যা কখনও একটি ডিসপ্লে কেসের চেয়ে বেশি ভ্রমণ করে না।
আপনি যদি বিন্যাস তুলনা করা হয়, আমাদের প্লাস্টিকের খাদ্য ট্রে পরিসীমা প্রথমে রজন দ্বারা সংগঠিত হয়, কারণ এটি সেই সিদ্ধান্ত যা জ্যামিতি, তাপমাত্রা পরিসীমা এবং স্বচ্ছতাকে একযোগে পরিচালনা করতে বাধা দেয়।
একটি হ্যান্ডেল একটি ছোট বৈশিষ্ট্য যা ঝুঁকির একটি বড় অংশ বহন করে। ছাঁচ কাটার আগে রেজিন, হ্যান্ডেলের জ্যামিতি, গেজ এবং পরীক্ষার পদ্ধতি নির্ধারণ করুন এবং অঙ্কনটিতে উদ্দেশ্যের পরিবর্তে একটি সংখ্যা হিসাবে ন্যূনতম গঠিত পুরুত্ব লিখুন। এটি করুন, এবং আপনার তৃতীয় প্রোডাকশন রানে আগত ট্রেটি এখনও আপনার স্বাক্ষরিত নমুনার সাথে মিলবে।
কপিরাইট @ Donghang Polymer Material Technology Co., Ltd. সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত.